Glauben Sie etwa, Holunder sei ein Auslaufmodell. Im Gegenteil! Heimischer Schwarzer Holunder (Sambucus nigra) ist angesagter denn je für den naturnahen Garten. Als Strauch, Baum und Hecke ist Holunder einfach zu pflanzen. Kurze Zeit später wimmelt es im prächtigen Gehölz von zwitschernden Vögeln, summenden Bienen und flatternden Schmetterlingen. Lesen Sie hier, wie Sie Holunder im Garten richtig pflanzen. Auf geht’s!
Kurzfassung
Beste Pflanzzeit für Holunder im Garten ist im Herbst oder Frühjahr. Für den richtigen Pflanzabstand setzt man 1 Holunder pro Meter am sonnigen bis halbschattigen Standort. Der ideale Gartenboden für einen Schwarzen Holunder ist nährstoffreich, frisch bis feucht, gut durchlässig und schwach sauer. Vor der Pflanzung stellt man den Wurzelballen in Wasser. Als Startdüngung eignen sich Kompost und Hornspäne. Ein Pflanzschnitt sorgt dafür, dass der Holunder dichtbuschig verzweigt.
Holunder Steckbrief
| Pflanzenfamilie | Moschuskrautgewächse (Adoxaceae) |
| Gattung mit 20 Arten, davon 3 heimisch | Holunder (Sambucus) |
| Name der Art | Holunder oder Schwarzer Holunder (Sambucus nigra) |
| Vorkommen | Unkraut- und Ruderalflure, Waldlichtungen, Wegränder |
| Standortvorlieben | Halbschatten, mittelschwerer bis sandiger Lehmboden, stickstoffreich, frisch, schwach sauer |
| Besonderheit | eine der häufigsten Gehölzarten Europas |
| Wuchsart | breit ausladender, sommergrüner Strauch oder kleiner Baum |
| Wuchshöhe | 3 m bis 7 m |
| Wuchsbreite | 2,50 m bis 4,50 m |
| Blüten | duftende, endständige flache Schirmrispen mit zahlreichen fünfzähligen, weißen bis gelblichweißen Einzelblüten |
| Blütezeit | Mai bis Juli |
| Früchte | kugelige Steinfrüchte, zuerst grün, dann rot, bei Vollreife schwarz |
| Blätter | gestielt, unpaarig gefiedert, bis 30 cm lang, 5-7 Fiederblättchen 4-10 cm lang, sommergrün, dunkelgrün, unterseits heller |
| Giftigkeit | schwach giftig, Beeren und Blüten nach dem Abkochen essbar |
| Winterhärte | winterhart |
| Ökologie | wichtige Insektenpflanze, Nährgehölz für 62 Vogelarten und 8 Säugetierarten |
| Verwendung | Solitär, Hecke, Sichtschutz, Obstgehölz, Heilpflanze, Lebensmittel |
Holunder im Garten wann pflanzen?
Beste Pflanzzeit für Holunder ist im Herbst von September bis November. Ein zweites Zeitfenster für die Pflanzung des Schwarzen Holunders öffnet sich im Frühjahr, sobald der Boden tiefgründig aufgetaut ist. Für getopften Holunder ist ganzjährig Pflanzzeit, solange der Spaten in die Erde kommt.
Holunder im Garten pflanzen: Welcher Standort?
An einem Standort im Halbschatten erreicht ein Schwarzer Holunder im Garten sein Optimum an Wuchskraft und duftender Blütenfülle. Eine sonnige Lage toleriert das heimische Wildgehölz, wenn der Boden ausreichend feucht ist. Man kann einen Holunder am schattigen Standort pflanzen. Allerdings ist aufgrund des Lichtmangels mit einer reduzierten Blüten- und Beerentracht zu rechnen.
Holunder in welchen Gartenboden pflanzen?
Der Schwarze Holunder bevorzugt einen nährstoffreichen, frischen bis feuchten und gut durchlässigen Boden. Günstig für ein gesundes, dichtes Wachstum ist ein schwach saurer pH-Wert von 5,5 bis 6,4. Den pH-Wert am vorgesehenen Standort können Sie einfach und ohne chemische Vorkenntnisse ermitteln mit dem pH-Bodentest von Neudorff (gibt’s günstig bei Amazon).
Gartenboden für Schwarzen Holunder vorbereiten
Unser heimischer Holunder gedeiht dort, wo Sie den Strauch pflanzen. In zu trockener, magerer oder staunasser Erde bleibt das Wildobstgehölz freilich weit hinter den Erwartungen zurück. Mit einfachen Maßnahmen und Hausmitteln können Sie den Gartenboden verbessern und perfekt vorbereiten für die Pflanzung eines Sambucus nigra. Folgende Tabelle gibt einen kompakten Überblick:
| Mangel am Gartenboden | Verbesserungsmaßnahme, Hausmittel |
|---|---|
| Erde zu trocken, zu durchlässig, zu sandhaltig | 3-5 l/m² Komposterde einarbeiten; idealerweise Gründüngung säen, nach der Blütezeit mähen und untergraben. |
| Staunässe, Regenwasser bleibt lange stehen | 5-8 l/m² groben Sand oder feinkörnigen Kies oder Tongranulat (gibt’s bei Amazon) mindestens spatentief untergraben |
| Gartenerde zu mager, kein oder wenig Humus vorhanden | Bio-Universalerde einharken und mit Brennnesseljauche überbrausen. (Brennnesseljauche-Konzentrat gibt’s bei Amazon). |
| Kalkhaltiger, alkalischer pH-Wert größer 7 | pH-Wert senken mit Granitpulver, Kaffeesatz oder Rhododendronerde |
Holunder im richtigen Abstand pflanzen
Der richtige Pflanzabstand für einen Schwarzen Holunder beträgt 100 cm. Wenn Sie den Holunder als Hecke pflanzen, setzen Sie auf einen laufenden Meter 1 bis 2 Sträucher. Zu Gebäuden, Nachbargrundstücken, Verkehrsstraßen und befestigten Flächen ist ein Mindestabstand von 300 cm zu empfehlen
Grüner-Daumen-Tipp: Mit den Einhell Bodenhacken gehört mühsames Umgraben des Gartenbodens endlich der Vergangenheit an. Rotierende Hackmesser pflügen durch die Erde, während Sie mit dem Führungsholm in den Händen hinter dem starken Helfer herschreiten. Einhell Bodenhacken können Sie bei Amazon kaufen als Elektro-Bodenhacke mit 6 Hackmessern oder Akku-Bodenhacke mit 4 Hackmessern, auf Wunsch auch mit Zahlung in kleinen Raten.
Holunder im Garten richtig pflanzen in 5 Schritten
Die Gartenerde spatentief umgraben, jäten, alte Wurzeln entfernen und 3 Liter Komposterde einarbeiten.
Den noch eingetopften Wurzelballen für einige Minuten in Wasser stellen.
Eine Pflanzgrube ausheben mit dem doppelten Volumen des Wurzelballens und eine Handvoll Bio-Hornspäne einstreuen (gibt’s günstig bei Amazon).
Schwarzen Holunder austopfen, einpflanzen, Erde gut andrücken, einschlämmen und mulchen mit Rindenmulch.
Als Pflanzschnitt für eine dichtbuschige Verzweigung alle Seitenzweige des Mitteltriebs um ein Drittel oder die Hälfte zurückschneiden. Den Mitteltrieb selbst nicht einkürzen.
Damit ein Holunder gut anwächst, gießen Sie den Strauch in den ersten Tagen und Wochen regelmäßig. Eine gut verwurzelte Fliederbeere muss nur bei extremer Trockenheit gegossen werden. In der Tat befindet sich Schwarzer Holunder auf der Empfehlungsliste für Klimawandel-tolerante Pflanzen des Kompetenzzentrums für Klimawandelfolgen Rheinland-Pfalz.
Quellen: Wikipedia.org, Schwarzer Holunder und Baumschule-Horstmann.de, Fliederbeere/Schwarzer Holunder und Stiftung Ökologie u. Demokratie, Klimawandel-Anpassungs-Coach und Native-Plants.de, Schwarzer Holunder und Naturadb.de, Sambucus nigra
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