Hobbygärtner haben den Balkon als Anbaufläche für Gemüse entdeckt. Sonnenverwöhnt, wind- und regengeschützt gedeihen hier Tomaten, Karotten und andere vitaminreiche Gemüsesorten im Miniformat. Kompetente Züchter haben für den Bedarf spezielles Balkongemüse entwickelt, das Sie im Blumenkasten anbauen können. Lernen Sie hier die besten Balkongemüse Sorten für Anfänger kennen. Auf geht’s!
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Kurzfassung
Welches Gemüse kann man im Balkonkasten anbauen?
Geeignetes Gemüse für Balkonkästen sind Radieschen, Möhren der Pariser Sortenlinie, Sommer-Spinat, Pflücksalat, Zuckererbsen, kleinwüchsige Kohlrabisorten, Kirschtomate ‚Balkonie Red‘, Mini-Kürbis ‚Windsor‘ und Mini-Gurke ‚Printo‘. Beste Voraussetzungen für eine reiche Ernte sind ein sonniger Standort und organische Gemüseerde über einer Drainage aus Blähton.
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Naschgemüse für den Balkonkasten: Leckere, ertragreiche Sorten
Knackfrisches Gemüse aus eigenem Anbau ist nicht auf eine großflächigen Garten angewiesen. Die folgenden Gemüsesorten lassen sich sehr gut im Balkonkasten pflanzen, weil sie nicht viel Platz beanspruchen:
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Radieschen, die Klassiker unter dem Balkongemüse mit flexibler Pflanz- und Erntezeit von April bis September. Man sät sie direkt in den Blumenkasten.
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Möhren aus der Pariser Sortenlinie, wie die Fingermöhre ‚Adelaide‘ oder die kugelige ‚Pariser Markt 5‘. Auch Mini-Möhren brauchen einen 30 cm tiefen Kasten oder einen 40 l großen Kübel.
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Spinat für die Sommerernte, wie ‚Columbia‘ und der F1-Hybride ‚Lazo‘. Diese Sorten eignen sich für den Anbau in den heißen Monaten und sind hoch resistent gegen Mehltau.
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Pflücksalat mit kompakten Sorten, wie ‚Picarde‘ oder ‚Lollo Rossa‘ mit dekorativ gerüschten Blatträndern. Pflücksalate werden ab März alle 14 bis 21 Tage in den Kasten gesät und sind wenige Wochen später erntereif.
Erbsen, vor allem Zuckererbsen eignen sich hervorragend für den Anbau im Blumenkasten. Man sät Erbsen im April 5 cm tief in einen Balkonkasten mit Spalier und erntet im Frühsommer die köstlichen Hülsen. Übrigens sind Erbsen auch das Lieblingsgemüse im Hochbeet.
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Wenig bekannt ist, dass sich Kohlrabi ebenfalls empfiehlt für den Anbau im Blumenkasten. Vornehmlich kleinwüchsige Sorten, wie ‚Lanro‘ oder ‚Noriko‘ geben sich mit dem eingeschränkten Platzangebot zufrieden.
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Fruchtgemüse im Balkonkasten anbauen: Die besten Sorten-Tipps
Tomaten, Kürbis und anderes Fruchtgemüse steht hoch im Kurs bei großen und kleinen Balkongärtnern. Damit die leckeren Früchte prächtig gedeihen, sind sie auf eine Rankhilfe angewiesen. Ein Blumenkasten mit Spalier bietet den Ranken genügend Platz für das Längenwachstum. Alternativ stellen Sie den Pflanzkasten ans Balkongeländer und funktionieren es um zur Kletterhilfe. Die folgenden Sorten sind speziell gezüchtet für den Anbau im Blumenkasten:
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Kirschtomaten ‚Balkonie Red‘, ‚Supersweet‘ und ‚Window Box Red‘ kann man auch im Topf und der Blumen-Ampel anbauen. Eine ausführliche Anbau-Anleitung können Sie hier nachlesen.
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Mini-Kürbis ‚Windsor‘ wächst ohne Ranken, ‚Mini-Butternut‘ (gibt’s bei Amazon) wird 20 cm groß, beide bescheren leckere, kleine Kürbis-Früchte im Herbst.
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Mini-Gurke ‚Printo‘, ‚Salamanda‘ und ‚Lunch Box‘ (gibt’s bei Amazon) liefern knackige Snack-Gurken für gesundes Naschen zwischendurch.
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Am besten zieht man das wärmeliebende Fruchtgemüse ab Februar/März auf der Fensterbank oder im beheizten Gewächshaus vor und kann es ab Ende April als kräftige Jungpflanzen in den Balkonkasten setzen. Ein sonniger, warmer Platz auf dem Südbalkon ist Dreh- und Angelpunkt für einen ertragreichen Anbau. Verwenden Sie als Substrat torffreie, organische Gemüseerde (gibt’s bei Amazon), weil in handelsüblicher Blumenerde oftmals Kunstdünger enthalten ist.
Grüner-Daumen-Tipp: Für den Gemüseanbau auf dem Balkon eignen sich nur Blumenkästen mit mehreren Bodenöffnungen als Wasserablauf. Wenn Regen- und Gießwasser im Balkonkasten nicht ablaufen kann, bringt die Staunässe alle Pflanzen zur Strecke. In handelsüblichen Blumenkästen kann man vorgebohrte Bodenlöcher mit einem Schraubenzieher durchstechen. Notfalls bohren Sie die Löcher einfach selbst mit dem Kegelbohrer Pinava HSS Stufenbohrer, den man bei Amazon kaufen kann.
Quellen: Krautundrueben.de, Gemüse für Kübel und Balkon und Pflanzen-Koelle.de, Balkongemüse
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